Abadía Retuerta LeDomaine es, probablemente, uno de los proyectos vitivinícolas más interesantes del panorama nacional. Una historia de diez siglos y el trabajo incansable de un equipo técnico liderado por uno de los enólogos más emblemáticos de España, Ángel Anocíbar, hacen de esta finca una parada obligada para cualquier amante del vino y la gastronomía. Sus suelos y su microclima ya fueron apreciados allá por el siglo XII, cuando los monjes premostratenses se asentaron en la finca aprovechando la cercanía del río Duero y la calidad de sus suelos. Desde entonces, Abadía Retuerta, ha atravesado distintas fases históricas, con vicisitudes diversas. A día de hoy se puede decir que se encuentra en una fase de pleno esplendor. Sus vinos son reconocidos por gran parte de la crítica internacional y su hotel LeDomaine, con su restaurante Refectorio, es un destino único que suele encontrarse entre los hoteles mejor valorados del país por su servicio cuidado hasta el último detalle. Su equipo directivo, liderado por Enrique Valero, es consciente del enclave único de Abadía Retuerta LeDomaine, y por ello trabajan poniendo el foco en preservar, cuidar y proteger el entorno, los recursos naturales y su biodiversidad. Con la idea de que las futuras generaciones puedan seguir disfrutando de este excepcional legado.

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