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Bollinger RD Extra Brut 75cl

Pinot noir, Chardonnay

Bollinger RD Extra Brut 75cl

Pinot noir, Chardonnay

R.D. son las siglas de recent disgorgement, vino al que se le ha hecho el removido hace poco.

Región: Champagne
País de Origen: Francia
Formato: Botella 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Graduación: 12º
SKU: 400231

266,12  Iva Incl.

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Descripción de Bollinger RD Extra Brut 75cl

Esta cuvée fue creada por Madame Bollinger apodada “Bolly” en los años 60, un champagne de añada y larga crianza, que se ponía al mercado justo despues del degüello. Para ello se seleccionan uvas de Pinot noir (un 60%) y Chardonnay de Grand crus y Premier Crus. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble francés. Se embotella y envejece con tapón de corcho. El periodo de crianza es 4 veces superior al mínimo permitido por la Denominación de Origen. apenas lleva dosage, dejando el producto final en 3 gramos por litro de azúcar residual.

Nota de cata:

De color dorado con reflejos de oro nuevo. En nariz es complejo, intenso y refinado. Aparecen notas de fruta deshidratada, frutos secos, especies dulces y repostería. cesta de limones secos, membrillo, ciruela mirabel, sutiles notas de miel. Aparecen con el tiempo notas que nos recuerdan a la tarta tatín. En boca es una vino con potencia, con mucha estructura compensada con una vibrante acidez. muy largo y persistente.

 

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NUESTROS CLIENTES OPINAN

Gregorio Royo
Gregorio Royo
14/01/2024
Es mi primera compra de vino. Me ha gustado la buena la gestión y rapidez en la entrega, seguiré comprando.
Jose Maria Delgado
Jose Maria Delgado
05/12/2023
Sitio excelente donde encontrar todo tipo de vino. Atención exquisita. Muy recomendable.
Javi Blanco
Javi Blanco
21/11/2023
Todo ok.
María Margarita Company Campins
María Margarita Company Campins
22/09/2023
Lo mejor que tenemos en Mallorca en cuanto a vino. Gracias y enhorabuena.
Hans-Juergen Resch
Hans-Juergen Resch
09/08/2023
Nur gut, weil das Angebot so zu groß und erlesen ist. Allerdings eine angenehme Atmosphäre.

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