El Brandy Cardenal Mendoza Gran Reserva Carta Real es de color caoba oscuro, brillante, luminoso y transparente. En nariz es redondo, limpio, elegante, vinoso, distinguido, olor a frutas pasas y ciruelas. En boca es equilibrado, muy suave, sin aristas, persistente, ligeramente dulce, agradable y persistente postgusto.
Su elaboración se produce durante más de 30 años en botas envinadas en Olorosos y Pedro Ximenez.
Este Brandy ha ganado reconocimientos y premios como Mejor Bebida Espirituosa en los DLG, Medalla de oro en los Meininger de bebidas espirituosas y el Trofeo Chairman en el Desafío de Espirituosos, entre muchos otros.
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