Elaboración:
El Brandy Torres 20 Hors d’Âge representa la máxima expresión del savoir-faire destilador de Juan Torres Master Distillers. Su elaboración parte de una selección de uvas Parellada y Ugni Blanc, variedades que aportan suavidad y complejidad aromática. Tras una doble destilación en alambiques de cobre, el brandy es sometido a un lento proceso de envejecimiento de 20 años en barricas de roble francés de Limousin, donde adquiere una extraordinaria riqueza de matices.

Datos Técnicos:
Variedades de uva: Parellada y Ugni Blanc
Método de envejecimiento: 20 años en barricas de roble francés de Limousin
Graduación alcohólica: 40%

Nota de Cata:
De color ámbar oscuro con reflejos dorados, este brandy despliega una complejidad aromática profunda. En nariz, se perciben notas de vainilla, canela y nuez moscada, entrelazadas con matices de frutas maduras, cacao y un sutil toque balsámico. En boca, es suave y aterciopelado, con una textura sedosa que envuelve el paladar. Su final es persistente y elegante, con recuerdos de madera noble y especias dulces.

Maridaje:
Ideal para degustar solo en una copa de balón, permitiendo que sus aromas se abran lentamente. Su versatilidad también lo convierte en un excelente acompañante de chocolate negro con alto contenido de cacao, frutos secos y quesos curados, resaltando su carácter sofisticado y envolvente.

Historia:
Desde 1870, la familia Torres ha perfeccionado el arte de la destilación, combinando técnicas tradicionales con una visión innovadora. El Torres 20 Hors d’Âge es un tributo a esta herencia, un brandy excepcional que ha sido reconocido con múltiples premios internacionales, consolidándose como un referente indiscutible dentro de los destilados premium.