Cava Blau de Mar Brut 75cl esta elaborado con las variedades tradicionales para la elaboración de cava, Macabeo, Xarel.lo y parellada. Elaborado por el método tradicional está en rima durante 12 meses antes del degüelle. Sale al mercado como Brut su azúcar residual lo hace más equilibrado.
NOTA DE CATA
Color amarillo pálido, con notas florales y de miel, es fresco, acidez equilibrada con el azúcar residual, afrutado y con finas burbujas.
MARIDAJE
Es un cava que marida perfecto como aperitivo, marisco, pescados al horno.
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