La evolución de los vinos rosados en estos últimos años ha sido muy positiva. Se han abierto puertas entre muchos de los tintos y blancos más reconocidos.

Muchas bodegas de renombre han apostado por este gran olvidado, y la verdad, con muy buenos resultados.

La tendencia ahora del vino rosado, es el de un vino pálido y más ligero, bajando la intensidad de su color y sabor. Y esto se puede apreciar tanto a nivel nacional como internacional.

En 1898 Drinks Boutique te ofrecemos un gran abanico de vinos rosados actuales para acompañar tus mesas, siempre al mejor precio.

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Tianna Bocchoris Rosado 75cl 2021

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Tianna Vélorosé Rosado Ecológico 75cl 2021

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Ses Nines Rosado 75cl 2021

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Un sabor único y refrescante

Descubre la cremosidad del coco y limón.

Giulioncello Lemon Cream 70cl

Ses Nines Edición Limitada Flowers Rosado 75cl 2019

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Km. 1 Rosado Callet Ecológico 75cl 2021

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Randemar Rosado 75cl 2021

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Ses Nines Rosado 50cl 2021

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El Columpio Rosado 75cl 2021

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Los Vinos Rosados del momento

Ous amb Caragols Rosado 75cl
(1 valoración de cliente)

Top Ventas IGP Mallorca

Bicicletas y Peces Rosado Pálido 75cl
El consumo de rosado ha sufrido una revolución a nivel mundial, siendo muy reciente la tendencia que ahora impera de rosados pálidos. B&P rosado fue pionero en este estilo de vinos en su región.

Top Ventas Somontano

Tianna Bocchoris Rosado 75cl
Tianna Bocchoris Rosado es un vino ecológico elaborado con la variedad ancestral Gorgollassa y envejecido en depósitos de cemento.

Top Ventas IGP Mallorca

Acerca de los vinos rosados

Mucho se ha escrito y hablado sobre los vinos rosados, y a menudo, de forma peyorativa. Para muchos es una mezcla de vino blanco y vino tinto y para otros un sub-producto, pero en honor a la verdad, los vinos rosados son un tipo de un vino con características propias y que bien merece nuestra atención y respeto. En cuanto a la tendencia actual, cabe destacar la continua evolución del vino rosado hacia sabores más ligeros y colores más pálidos, al estilo de los clásicos rosados pálidos del sur de Francia, lo que ha supuesto un renacer y expansión de este tipo de vino en los mercados nacionales e internacionales.

¿Cómo se elabora el vino rosado?

El procedimiento de vinificación presenta muchas semejanzas con el de los blancos. Para la elaboración de vino rosado se utilizan indistintamente, uvas blancas y uvas tintas, pero se necesita siempre de éstas últimas para la coloración. La característica más buscada por los productores, a la hora de hacer un rosado o clarete, y que está a medio camino entre una elaboración típica en blanco y una en tinto, es la fructosidad y ligereza.

El primer paso consiste en introducir las uvas tintas, o el conjunto de tintas y blancas, en un escurrido estático, sin presión. El volumen de las uvas, por gravedad, aplasta la vendimia, saliendo el mosto coloreado por contacto con las pieles.

Al cabo de unas horas ese mosto coloreado fermenta sin hollejos como si fuera un vino blanco. Según el grado de coloración que desee el bodeguero para su vino, el mosto permanecerá en contacto con los hollejos más o menos horas.

A partir de éste momento se seguirán todas las operaciones como si se tratase de un vino blanco.

¿Qué tipo de vinos rosados existen?

No existe costumbre de crianza en los vinos rosados, en cambio, sí existen procedimientos de largos períodos de depósito en bodega, antes de su embotellado. Ciertas variedades de uva ejercen una transformación sustancial en éste estado, otorgando a los vinos rosados que las contienen una personalidad muy acentuada.