100% Tinta de toro de la finca de La Calera en el municipio de Valdefinjas con suelos arenosos. Cultivo en ecológico. Se busca frescura en el punto óptimo de vendimia para este vino. Tras la fermentación, el vino se cría durante 8 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata:
Vino de color mora oscuro, muy cubierto con destellos azulados. En nariz es expresivo, con mucha sensación de fruta roja (grosella) sobre un fondo de mirto, con un fondo de torrefactos. En boca es jugoso, con buena acidez con un tanino delicado. Muy fácil de beber.
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