Aguardiente

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El aguardiente es una bebida alcohólica destilada de un fermentado alcohólico. Existe una gran variedad de sustancias orgánicas agrícolas cuya pasta o zumo fermentado es usado para su extracción, incluyendo frutas, cereales, hortalizas y granos.

¿Sabías qué? En América Latina, se llama aguardiente a productos destilados a partir de la caña de azúcar, algunos de ellos aromatizados con anís.

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