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El Nido Tinto 75cl
Cabernet sauvignon, Monastrell
Es el vino mas emblemátcio de Bodegas El Nido, estamos posiblemente delante del mejor vino de Jumilla.
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Ficha técnica
Tipo de Vino: Tinto
Bodega: Bodegas El Nido
País de Origen: España
Formato: Botella 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Región: Jumilla
Graduación: 15.5º
SKU: 090053
Descripción de El Nido Tinto 75cl
El Nido Tinto 75cl se elabora a partir de viñedos viejos de Monastrell de hasta 90 años plantados en vaso en suelos calizos y pedregosos en altitudes superiores a 700 metros y Cabernet sauvignon de 40 años.
La Vendimia es manual y se fermenta en depósitos especiales bajos para maximizar el contacto de los hollejos con el mosto. El vino se envejece en barricas de roble francés de grano muy fino durante 2 años.
Nota de cata:
De color cereza picota muy cubierto con ribete cardenalicio. En nariz destaca su intensidad aromática, profundo, complejo y maduro. Aromas de Grosella negra, arándanos, y confitura de frambuesa. aparecen notas de especies como la pimienta negra sobre recuerdos de humo, café y chocolate. En boca es muy potente, glicérico, con una enorme estructura de taninos muy sedosos. el alcohol se encuentra muy integrado. Largo, persistente y cálido final.
Maridaje:
carnes rojas, estofados.
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18,65 €
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