Para elaborar este vino se selecciona la mejor uva de la finca en propiedad llamada Fuente de los Vaqueros. La Fermentación tiene lugar en barricas de roble francés y americano, donde permanece 6 meses con sus lías. Se embotella y reposa 12 meses para que se integren los aromas.
Nota de cata:
De color amarillo limón de intensidad media con reflejos de oro nuevo. En