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Javier Sanz V1863 Blanco 75cl
Elaboración limitadísima del fruto de este viñedo con más de 150 años.
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Ficha técnica
Tipo de Vino: Blanco
Bodega: Bodegas Javier Sanz Viticultor
País de Origen: España
Formato: Botella 75cl
Región: Rueda
Graduación: 14º
SKU: 400604
Descripción de Javier Sanz V1863 Blanco 75cl
Este viñedo, en concreto, el Pago de Saltamontes, pertenece a Javier Sanz y es un viñedo prefiloxérico viejísimo, registrado en 1863, muy poco productivo y único. La vendimia es manual, se hace un prensado suave, fermenta a temperatura controlada y se cría con sus lías en depósito de inoxidable.
Nota de cata:
De color amarillo limón con reflejos de oro nuevo, limpio y brillante. En nariz destaca su intensidad aromática, cítricos confitados, anís, hierbas aromáticas, miga de pan.
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18,65 €
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