Elaboración:

La Compañía Vinícola del Norte de España nace en 1879, siendo una bodega de referencia dentro del marco de la Rioja, como gran marca apuesta para tener entre sus filas un vino blanco, fresco y de tan aclamada popularidad como la uva Verdejo y así poder llegar con sus vinos a todo tipo de público. Mediante un suave prensado se elabora el mosto que pasa a realizar una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y así poder tener en todo su esplendor los aromas florales y frutales de esta magnifica variedad de uva.

Nota de cata:

Color amarillo pajizo, con ribete verdoso, limpio y brillante. En nariz destaca su elevada intensidad aromática donde aparecen notas a frutas tropicales, hinojo. El ataque en boca es fresco y directo, aparecen notas a piña , melocotón, con un final en boca ligeramente amargo y con un postgusto largo.

Maridaje:

Perfecto para apertivos, pescados y mariscos, ensaladas tibias