Palliser Estate Pinot Noir Tinto 75cl

Añada: 2013
Variedad: Pinot noir

un Pinot noir excelente de Martinborugh, el sur de la isla Norte de Nueva Zelanda

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Ficha técnica

País de Origen: Nueva Zelanda
Formato: Botella 75cl
Graduación: 14º
SKU: 108006
Tipo de Vino: Tinto
Bodega: Palliser
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Palliser Estate Pinot Noir Tinto 75cl

Elaborado  a partir de los viñedos mas viejos de la propiedad plantados con clones de Dijon. fermentación con levaduras salvajes de la propia viña. envejecido 11 meses en barricas de roble frances.

Nota de Cata

Color rubí de capa media limpio y brillante. En nariz destaca su intensidad aromática. frutos rojos maduros sobre especies dulces como la vainilla. en boca es pura seda, con buena acidez que alarga el sabor en el paladar. de cuerpo medio y finos taninos. Un típico Pinot noir de nuevo mundo.

Maridaje

Cordero.

Temperatura de Servicio: 14-16ºC
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