Elaboración:
Prosecco Lido Rosé es un vino espumoso italiano de la región de Véneto, elaborado mediante el método Charmat. Este proceso de fermentación en tanques de acero inoxidable, combinado con una cuidadosa selección de uvas Glera y un pequeño porcentaje de Pinot Noir, le da una delicada burbuja y una frescura única. El vino se macera a bajas temperaturas, lo que preserva sus aromas frutales y su frescura. La combinación de las uvas blancas y tintas da lugar a este Prosecco rosado elegante, que destaca por su carácter frutal y su vivaz acidez.

Datos técnicos:
Grado alcohólico (etiqueta) (%vol.): 11%

Nota de cata:
Prosecco Lido Rosé presenta un color rosado pálido con delicados reflejos cobrizos. En nariz, ofrece una explosión de aromas a frutas rojas frescas, como fresas y cerezas, junto con suaves notas florales. En boca, es fresco, elegante y bien equilibrado, con una acidez vibrante que acompaña sus sutiles toques afrutados. La burbuja fina y persistente le da una textura cremosa y ligera, mientras que el final es refrescante y ligeramente afrutado, lo que lo convierte en una excelente opción como aperitivo.

Gastronomía:
Este Prosecco Rosé es ideal para acompañar aperitivos como tapitas, quesos frescos, mariscos o ensaladas ligeras. También es perfecto como acompañante para postres ligeros a base de frutas o para disfrutar solo en celebraciones y eventos especiales.

Historia:
Prosecco Lido Rosé es una expresión de la tradición de los vinos espumosos italianos, que fusiona la frescura de la Glera con la estructura suave del Pinot Noir. Con su delicado equilibrio entre frescura y aromas frutales, este vino refleja la esencia del Prosecco: un vino para disfrutar en cualquier ocasión, con la calidad y autenticidad que distingue a la región de Véneto.