Situados en nuestra Finca Las Amedias. La bodega dentro de la propia finca asegura una recepción óptima de la fruta.

Vinificación con tres materiales diferentes: hormigón, foudres y acero inoxidable. Fermentación con microoxigenación a temperaturas controladas 16ºC y 14ºC. Para aumentar el volumen y la textura cremosa en boca, el vino se mantiene en contacto con sus lías hasta el momento del embotellado.

VISTA: Color amarillo limón. Intensidad pálida. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas..
NARIZ: Alta intensidad con aromas francos y limpios. Predominan aromas de fruta cítrica y hoja de grosella espinosa. En un segundo plano aparecen notas de fruta de la pasión y aromas procedentes de la madera.
BOCA: En boca es intenso, de acidez refrescante y textura sedosa, con un final largo. En retronasal aparecen de
nuevo la fruta y los herbales.

Resulta perfecto acompañandopescados, mariscos, sushio verduras al vapor