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Ribas de Cabrera Tinto Reserva 75cl 2021

Manto negro, Syrah, Cabernet sauvignon

Ribas de Cabrera Tinto Reserva 75cl 2021

Manto negro, Syrah, Cabernet sauvignon

Gran vino Mallorquín, elaborado con los viñedos de Manto negro más viejos de la isla.

Tipo de Vino: Tinto
Región: IGP Mallorca
País de Origen: España
Formato: Botella 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Graduación: 13º
SKU: 200085

75,02  Iva Incl.

PVP Exclusivo online

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Descripción de Ribas de Cabrera Tinto Reserva 75cl 2021

Elaboración:

Elaborado con viñedos de más de 60 años de Manto negro, en la propiedad heredada durante generaciones. Se realiza un cupage con Syrah, Merlot y Cabernet sauvignon. En conjunto resulta un vino tinto expresivo, frutal, complejo, maduro y potente. Solo se elabora en aquellas añadas que los enólogos consideran excepcionales.

Vendimia manual y doble selección de la uva. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de diferentes materiales (hormigón, inoxidable y barricas abiertas). Crianza de 12 meses en barricas nuevas de 500 litros de roble francés.

Nota de cata:

Intenso color rojo picota con reflejos morados. En nariz destaca su intensidad y diversidad aromática. Sensación de fruta madura (roja y negra) con notas balsámicas, minerales, cacao, regaliz. En boca tiene un ataque suave con un paso por boca con volumen. una gran estructura de taninos pulidos y el alcohol integrado y equilibrado. Postgutso largo y persistente.

Maridaje:

Jamón de bellota, guisos de carne roja, chocolate negro.

 

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Gregorio Royo
Gregorio Royo
14/01/2024
Es mi primera compra de vino. Me ha gustado la buena la gestión y rapidez en la entrega, seguiré comprando.
Jose Maria Delgado
Jose Maria Delgado
05/12/2023
Sitio excelente donde encontrar todo tipo de vino. Atención exquisita. Muy recomendable.
Javi Blanco
Javi Blanco
21/11/2023
Todo ok.
María Margarita Company Campins
María Margarita Company Campins
22/09/2023
Lo mejor que tenemos en Mallorca en cuanto a vino. Gracias y enhorabuena.
Hans-Juergen Resch
Hans-Juergen Resch
09/08/2023
Nur gut, weil das Angebot so zu groß und erlesen ist. Allerdings eine angenehme Atmosphäre.

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