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Ses Nines Tinto Balthasar 12 Litros
2014
Manto negro, Syrah, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ses Nines Tinto 12 Litros se ha convertido en una de las marcas emblemáticas de vino mallorquín, destaca por su sensación de fruta y sedosidad en boca que le aporta la variedad autóctona Manto negro.
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Ficha técnica
Tipo de Vino: Tinto
Bodega: Celler Tianna Negre
Gama: Ses Nines
País de Origen: España
Formato: Botella 12 Litros
Alérgenos: Contiene sulfitos
Región: IGP Mallorca
Graduación: 14.5º
SKU: 053081
Descripción de Ses Nines Tinto Balthasar 12 Litros
Ses Nines Tinto 12 Litros se elabora con uva de los viñedos en propiedad de Celler tianna Negre Tras el despalillado empieza la maceración pre-fermentativa durante 5 días. Se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados diarios, y délestages a media fermentación por un periodo de 20 días tras el cual terminamos con una maceración post-fermentativa de 5 días antes del descube. El vino se cría durante 6 meses en barricas de roble.
NOTA DE CATA
Vino de color cereza, de capa media y ribete violáceo. En nariz predominan los aromas de frutas rojas frescas y florales dando paso a notas ligeramente especiadas. En boca se muestra sedoso con un buen paso. De trago fácil y con un final fresco y limpio propios de los vinos procedentes de esta cosecha.
MARIDAJE
Pescados azules. Carnes blancas.
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De 2 a 5 días
13 – 18 bot.
13,65 €
De 2 a 5 días
19 – 24 bot.
18,65 €
De 2 a 5 días
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