Viñedos plantados en el desierto de Atacama, con un clima extremo. Vendimia manual, fermentación espontánea sin usar productos enológicos, unicamente un poco de sulfuroso antes del embotellado. 24 meses en barrica de roble francés.
Nota de cata
Color cereza de media intensidad, matiz morado. En nariz destaca por su inesperado frescor al pensar que la viña crece en un desierto. fruta negra, herbal y especiado. En boca tiene un tanino firme y un cuerpo medio con una buena acidez que le da frescura y largura.
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