Viñedo situado en la localidad de Torroja del Priorat con suelos de pizarra a 350 metros de altura. Viticultura biodinámica. Rendimientos muy bajos, 1500 kg/hectarea. La vendimia es manual y temprana, buscando frescura. Fermentación sin despalillar y envejecido durante 16 meses en depósitos de cemento.

Es un vino sin maquillajes donde se busca embotellar el mensaje de que es posible hacer vinos complejos, finos y con una vibrante acidez en el priorato.

Nota de Cata

Color Rojo Rubí de capa media. En nariz se siente perfumado y fresco. Destaca la sensación de frutas azules y rojas sobre un fonde de romero y salvia. La entrada en boca es con una acidez eléctrica, con nu tanino vivo y crujiente pero muy elegante. larguisimo y aromático final.