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Tianna Blanc Giró Ros Ecológico 75cl 2022

Giró ros

Tianna Blanc Giró Ros Ecológico 75cl 2022

Giró ros

Tianna Blanc Ecológico 75cl es un monovarietal de Giró ros envejecido en huevo de hormigón. Único, sensacional, complejo con un gran volumen.

Tipo de Vino: Blanco
Región: IGP Mallorca
País de Origen: España
Formato: Botella 75cl
Gama: Tianna
Alérgenos: Contiene sulfitos
Graduación: 13º
SKU: 053122

28,96  Iva Incl.

PVP Exclusivo online

En Stock, listo para servir.


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Descripción de Tianna Blanc Giró Ros Ecológico 75cl 2022

Tianna Blanc Giró Ros Ecológico 75cl es un monovarietal de Giró ros, una variedad minoritaria mallorquina que estuvo a punto de desaparecer. es un vino muy interesante ya que su perfil aromático es complejo y su sensación en boca es espectacular, muy amplio para ser un vino blanco.

Vendimia manual en cajas de 12 kilos. la uva pasa a una cámara de frio durante 12 horas. Tras el despalillado se procede a una breve maceración pre-fermentativa de los hollejos a baja temperatura. Después de un prensado suave con un bajo rendimiento, se introduce el mosto en isotérmicos, dónde se realiza un desfangado estático a temperatura controlada. Una vez obtenido el mosto limpio, se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. antes de que finalice la fermentación alcohólica, el vino se trasvasa a un depósito de hormigón ovoide de 1.200 litros.

NOTA DE CATA
De color amarillo oro nuevo con destellos dorados. Aromas intensos de gran limpieza donde destacan notas de fruta madura en sazón, melón, membrillo. Recuerdos de levadura con fondo especiado. En boca se muestra cálido con gran equilibrio, amplio y sedoso. Final de boca elegante con recuerdos de azafrán y buena frescura.

MARIDAJE
Perfecto para pescados grasos, carnes blancas o Risotto de cigalas.

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Excelente
A base de 119 reseñas
Santiago Diaz Torrens
Santiago Diaz Torrens
30/04/2024
Muy extenso en cualquier marca de bebidas
Alicia Robledo
Alicia Robledo
12/03/2024
Hemos comprado por internet Gota de arena.Muy buena relación calidad precio Un vino muy combinable
Roland Bunke
Roland Bunke
10/03/2024
Wenn man Wein oder sonstige Spirituosen sucht, sehr gut beraten werden will und das Preis-/Leistungsverhältnis stimmen soll, ist man hier sehr gut aufgehoben.
Michael Dickie
Michael Dickie
19/02/2024
The best place to buy that drink that you can't find anywhere else
Cristian Nahum
Cristian Nahum
16/02/2024
Excelente variedad y atención
Pedro M
Pedro M
07/02/2024
Un buen sitio donde comprar gran variedad de vinos y de destilados,aunque algunos productos si están más caros que en algunas tiendas , no es difícil aparcar ya que esta en el polígono de marratxi.

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