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Tianna Blanc Giró Ros Ecológico 75cl 2021

Giró ros

Tianna Blanc Giró Ros Ecológico 75cl 2021

Giró ros

Tianna Blanc Ecológico 75cl es un monovarietal de Giró ros envejecido en huevo de hormigón. Único, sensacional, complejo con un gran volumen.

Tipo de Vino: Blanco
Región: IGP Mallorca
País de Origen: España
Formato: Botella 75cl
Gama: Tianna
Alérgenos: Contiene sulfitos
Graduación: 13º
SKU: 053122

28,98  Iva Incl.

PVP Exclusivo online

En Stock, listo para servir.


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Descripción de Tianna Blanc Giró Ros Ecológico 75cl 2021

Tianna Blanc Giró Ros Ecológico 75cl es un monovarietal de Giró ros, una variedad minoritaria mallorquina que estuvo a punto de desaparecer. es un vino muy interesante ya que su perfil aromático es complejo y su sensación en boca es espectacular, muy amplio para ser un vino blanco.

Vendimia manual en cajas de 12 kilos. la uva pasa a una cámara de frio durante 12 horas. Tras el despalillado se procede a una breve maceración pre-fermentativa de los hollejos a baja temperatura. Después de un prensado suave con un bajo rendimiento, se introduce el mosto en isotérmicos, dónde se realiza un desfangado estático a temperatura controlada. Una vez obtenido el mosto limpio, se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. antes de que finalice la fermentación alcohólica, el vino se trasvasa a un depósito de hormigón ovoide de 1.200 litros.

NOTA DE CATA
De color amarillo oro nuevo con destellos dorados. Aromas intensos de gran limpieza donde destacan notas de fruta madura en sazón, melón, membrillo. Recuerdos de levadura con fondo especiado. En boca se muestra cálido con gran equilibrio, amplio y sedoso. Final de boca elegante con recuerdos de azafrán y buena frescura.

MARIDAJE
Perfecto para pescados grasos, carnes blancas o Risotto de cigalas.

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4.6/5

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Alberto Madrigal
Alberto Madrigal
26/12/2022
Pago de carraovejas un gran vino a un gran precio. Gran experiencia muy recomendable
MARGOT Matas
MARGOT Matas
11/10/2022
🍷Vino Pedalier Blanco, un albariño sensacional, con buena acidez. Me encantó 💛💛 Pero no recuerdo en qué restaurante nos lo sirvieron 🤔 . . #vinoporcopas #vinoblanco #vinoalbariño #albariño #pedalierblanco #riasbaixas @Bodega Family Owned Wineries Distribuidor 1898 DRINKS BOUTIQUE, 2022 by Distribucions Túnel Distribucions Túnel 🙏🏼Disfruta con un consumo responsable
Mireille Hunziker
Mireille Hunziker
23/08/2022
Sehr grosser, schöner Laden mit vielen Weinen und Alkoholischen Getränken. Wir fragten nach einem speziellen Likör und dieser wurde sofort vom Lager her geliefert. Achtung: ist das grosse graue Gebäude auf der rechten Strassenseite, dort gibt es auch Parkplätze (nicht wie in Google Maps dargestellt).
Julian Escobar
Julian Escobar
14/05/2022
Gran variedad de vinos de calidad a precios asequibles. Trato profesional y muy amable
Alessio Lottici
Alessio Lottici
18/03/2022
Instalaciones nuevas muy bien distribuido gran cantidad de articulos

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