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Tianna Bocchoris Rosado 75cl 2022

Gorgollassa

Tianna Bocchoris Rosado 75cl 2022

Gorgollassa

Tianna Bocchoris Rosado es un vino ecológico elaborado con la variedad ancestral Gorgollassa y envejecido en depósitos de cemento.

Tipo de Vino: Rosado
Región: IGP Mallorca
País de Origen: España
Formato: Botella 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Graduación: 13º
SKU: 053379

15,95  Iva Incl.

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Descripción de Tianna Bocchoris Rosado 75cl 2022

Tianna Bocchoris Rosado ecológico nace del trabajo de investigación y desarrollo del equipo del Celler Tianna negre con la variedad de uva ancestral y casi desaparecida llamada Gorogollassa. Durante varias vendimias se ha vinificado de varias maneras siempre pensando en la elaboración de un vino rosado de alta categoría.

Elaboración  Vendimia nocturna y selección manual de la uva transportada a bodega en cajas de 12 kilos. el vino pasa una noche enfriándose en una cámara frigorífica. A la mañana siguiente la uva se despalilla y pasa a las prensas neumáticas donde macera con las pieles durante una hora. La uva se prensa con un rendimiento nuca superior al 50%. Se desfanga por gravedad y fermenta a temperatura baja durante mas de 20 días. El vino ha terminado su fermentación en huevos de hormigón de 1900 litros, donde descansa con sus lías durante 6 meses, proceso en el cual se afina y adquiere profundiad y complejidad.

Nota de cata

Tianna Bocchoris Rosado ecológico es un vino de color rosado peonia con reflejos rosa pastel. Aromas delicados a pétalo de geranio, pastel de cerezas y hierbas mediterráneas. Ataque en boca seco con un paso por boca inusualmente complejo, de gran textura y acidez que aporta jovialidad. Final de boca largo, refrescante y pleno.

Mariadaje

Arroces secos en general, pastas especiadas y/o ligeramente picantes.

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NUESTROS CLIENTES OPINAN

Nairam
Nairam
09/04/2023
Atención personal de Aina, excelente. Tiene mucha experiencia y te puede aconsejar. Mucha variedad de vinos y licores.
Alberto Madrigal
Alberto Madrigal
26/12/2022
Pago de carraovejas un gran vino a un gran precio. Gran experiencia muy recomendable
MARGOT Matas
MARGOT Matas
11/10/2022
🍷Vino Pedalier Blanco, un albariño sensacional, con buena acidez. Me encantó 💛💛 Pero no recuerdo en qué restaurante nos lo sirvieron 🤔 . . #vinoporcopas #vinoblanco #vinoalbariño #albariño #pedalierblanco #riasbaixas @Bodega Family Owned Wineries Distribuidor 1898 DRINKS BOUTIQUE, 2022 by Distribucions Túnel Distribucions Túnel 🙏🏼Disfruta con un consumo responsable
Mireille Hunziker
Mireille Hunziker
23/08/2022
Sehr grosser, schöner Laden mit vielen Weinen und Alkoholischen Getränken. Wir fragten nach einem speziellen Likör und dieser wurde sofort vom Lager her geliefert. Achtung: ist das grosse graue Gebäude auf der rechten Strassenseite, dort gibt es auch Parkplätze (nicht wie in Google Maps dargestellt).
Julian Escobar
Julian Escobar
14/05/2022
Gran variedad de vinos de calidad a precios asequibles. Trato profesional y muy amable

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