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Tianna Véloblanc Blanco Ecológico 75cl 2022

100% Manto negro

Tianna Véloblanc Blanco Ecológico 75cl 2022

100% Manto negro

Tianna Véloblanc Blanco Ecológico 75cl es un blanc de noirs elaborado 100% con uva Manto negro de la finca ecológica de Son Boi.

Tipo de Vino: Blanco
Región: IGP Mallorca
País de Origen: España
Formato: Botella 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Graduación: 12º
SKU: 053138

13,95  Iva Incl.

PVP Exclusivo online

En Stock, listo para servir.


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Descripción de Tianna Véloblanc Blanco Ecológico 75cl 2022

Véloblanc es un vino blanco elaborado con uva tinta, Manto negro, una uva local mallorquina que se encuentra principalmente en la zona del raiguer de Mallorca. la uva se vendimia a mano y se transporta a bodega en cajas de 12 kilos. la uva es enfriada en una camara frigorífica durante 12 horas. Tras el despalillado se procede a un sangrado a baja temperatura. Obtenido el mosto flor del sangrado se introduce en tanques isotérmicos, dónde se realiza un desfangado estático. El vino fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Antes de que finalice la fermentación alcohólica, se trasvasa a huevos de hormigón de 1700 litros donde permanecerá con sus lías durante 4 meses.

Nota de cata

De color amarillo pálido con ribete acerado. Aromáticamente muy delicado con notas minerales y de fruta blanca madura. El paso por boca es amplio y graso. Final muy largo y persistente.

Maridaje

Cocina japonesa (tipo sushi), Vieiras plancha

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Gregorio Royo
Gregorio Royo
14/01/2024
Es mi primera compra de vino. Me ha gustado la buena la gestión y rapidez en la entrega, seguiré comprando.
Jose Maria Delgado
Jose Maria Delgado
05/12/2023
Sitio excelente donde encontrar todo tipo de vino. Atención exquisita. Muy recomendable.
Javi Blanco
Javi Blanco
21/11/2023
Todo ok.
María Margarita Company Campins
María Margarita Company Campins
22/09/2023
Lo mejor que tenemos en Mallorca en cuanto a vino. Gracias y enhorabuena.
Hans-Juergen Resch
Hans-Juergen Resch
09/08/2023
Nur gut, weil das Angebot so zu groß und erlesen ist. Allerdings eine angenehme Atmosphäre.

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