Elaboración:
El Win Espumoso Rosé 0.0% es un vino espumoso rosado sin alcohol elaborado a partir de uvas seleccionadas mediante un proceso tradicional que respeta los estándares de calidad del vino. Tras la fermentación inicial, el vino es desalcoholizado mediante técnicas de evaporación a baja temperatura al vacío, que permiten conservar sus propiedades aromáticas y frescura natural. El resultado es una bebida vibrante, elegante y sin rastro de alcohol, pensada para brindar sin renuncias.

Datos Técnicos:
Tipo: Espumoso sin alcohol
Variedad de uva: Tempranillo y otras variedades tintas
Grado alcohólico: 0.0% Vol
Temperatura de servicio: 6–8 ºC
Elaboración: Fermentación tradicional + desalcoholización por evaporación al vacío

Nota de Cata:
De color rosado pálido con reflejos brillantes, muestra una burbuja fina y persistente. En nariz destacan los aromas de fresas frescas, frambuesas y notas florales sutiles. En boca es equilibrado, fresco y ligero, con un paso armonioso y afrutado. Ideal para quienes buscan una experiencia festiva sin alcohol.

Maridaje:
Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, sushi, ensaladas frescas o frutas. También resulta ideal como bebida de bienvenida en celebraciones o para brindar en cualquier ocasión sin alcohol.

Historia:
El Win Espumoso Rosé 0.0% nace del compromiso de Bodegas Matarromera por ofrecer alternativas innovadoras y saludables para el consumidor moderno. Esta cuvée forma parte de la gama Win Sin Alcohol, una línea pionera en España que busca mantener el espíritu del vino sin su graduación alcohólica. La apuesta por la tecnología y el respeto por el producto original ha convertido a esta etiqueta en una referencia internacional en vinos desalcoholizados, combinando tradición vitivinícola con innovación científica y sostenibilidad.