Juan Gil Etiqueta Plata 75cl Se elabora con viñedos muy viejos de Monastrell plantados en suelos calizos con rendimientos bajísimos. Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica y un paso por madera francesa que varía dependiendo de las características de las cosechas, ha permanecido en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
NOTA DE CATA
Vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado.
MARIDAJE
Legumbres estofadas, arroces con carne de caza, buey.
Pedro Muñoz Días (Compra 100% verificada) –
Gran relación calidad/precio. Entrega rápida y todo correcto. Volvería a comprar
Megustaelvino (Compra 100% verificada) –
Juan gil Buen vino tinto espectacular para carnes, jamón serrano o quesos entrega una semana en Alicante no está mal, teniendo en cuenta que viene desde las Islas, curioso teniendo en cuenta que el vino en cuestión es de jumilla incluso más barato que en la propia bodega. Por cierto hice una consulta por teléfono y me atendieron estupendamente
Francisco (Compra 100% verificada) –
Buenísima relación calidad/precio en este vino.